給水の衛生管理 ページ番号1002841 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 あなたの飲ん…
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種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が異なります。(下記の手数料表参照) 食品衛生責任者の資格をお持ちで…
皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…
業者様向け】浴槽水の衛生管理について ページ番号1016381 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷…
生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 ページ番号1002697 更新日 令和4年9月6日 印刷大きな文字で印刷 …
皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…
めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録(伝票など)は、二週間程度保存してください 参加者に、吐…
市立女子短期大学環境衛生管理業務委託 ページ番号1032021 更新日 令和7年5月8日 印刷大きな文字で印刷…
子ども食堂における衛生管理のポイント(厚生労働省)(外部リンク) 子ども食堂の食事提供に関する注意事項等がまとめられています。 岐阜市こども食堂支援事…
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) 岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) …
やHACCPに沿った衛生管理は不要ですが、一般衛生管理(人員、施設・設備、記録等)の他、GMP(適正製造規範)の基準を遵守する必要があります。 厚生労働省…
省が定める「学校給食衛生管理基準」や岐阜市作成の「岐阜市学校給食衛生管理マニュアル」等に基づいた調理やチェック体制の徹底を図ります。 異物混入の原因を究明し、…
事業 ・環境整備・衛生管理・安全対策について 令和6年度 岐阜市少年自然の家現況報告 ・受入事業 ・主催事業 ・研修・啓発事業 ・環境整備・衛生…
課題 ・環境整備・衛生管理・安全対策の主な取り組みと課題 令和7年度事業計画(案) ・重点内容 ・受入事業 ・主催事業 ・研修・啓発事業 …