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2025年9月25日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.0KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる チ ※ リコンカン コ ※ ーンもやし コ ※ ンソメスープ …

2025年9月25日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.3KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる チ ※ リコンカン コ ※ ーンもやし コ ※ ンソメスープ …

2025年9月25日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ コーンキャベツ 和風 …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.1KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.4KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく …

2025年9月25日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 140.8KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 肉団子 に く だ ん ご の中華煮 ち ゅ う か に  切 …

2023年12月28日

韓国風肉じゃが (PDF 104.2KB) pdf

<作り方> ①牛肉は2センチの長さに切る。にんにく、しょうが はみじん切り、じゃがいもは一口大、にらは 2 セン チの長さに切る。 ②鍋…

2024年3月11日

ハヤシライス (PDF 146.2KB) pdf

鍋にサラダ油を熱し、牛肉、A を加え炒めて火が通っ たら、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順に加えて 炒め、材料がかぶる位の水を入れて煮る…

2025年11月6日

流通食品結果一覧(令和7年度) (PDF 53.0KB) pdf

27日 11月4日 牛肉 岩手県 一般食品 不検出 0.79 不検出 1.05 不検出 1.8 100 4 7月8日 7月11日 メロン 茨城県 一般食品 不…

2022年9月27日

資料10…備蓄食料成分一覧表 (PDF 255.2KB) pdf

ジ カシューナッツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 もも やまいも りんご ゼラチン 落花生 栄養成分( 製品1 0 0 g あた…

2024年9月10日

【農業】岐阜市の農林業 令和4年度 (PDF 5.8MB) pdf

る。 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 鶏 み つ 蜂 合   計 3 89頭 13 1,194頭 11 391群 …

2025年11月27日

岐阜市の農林業 令和6年度 全編一括ダウンロード (PDF 6.2MB) pdf

現在 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 鶏 み つ 蜂 合   計 3 92頭 10 1,194頭 11 431群 農 業…

2025年12月24日

令和7年 年末一般開放 小売マップ(関連) (PDF 259.6KB) pdf

ば 磯貝精肉店 牛肉 豚肉 自販機 コーナー萬屋 カイロ フライパン おそうじ用品 豊田勇太郎 商店 漬物 龍吉商店 果物・野菜 ウ…

2025年7月17日

【資料4】物価高騰等に伴う影響調査(結果) (PDF 368.9KB) pdf

意識の高まりによる和牛肉の消費低迷で、枝肉市場相場への影響 が危惧される。 設問内容 回答数 比率(%) ① さらに深刻な状…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

により、安全・安心な牛肉の提供を図ります。 指標 項目 単位 R4年度実績 R6年度 R7年度 R8年度 R9年度…

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

牛レバーや食肉(特に牛肉)の不十分な 加 熱による喫食、それらを取扱った調理器具の不十分な洗浄消毒等によって食中毒が発生 します。また、飲料水や野菜での報告…

2023年6月7日

【畜産】岐阜市食肉地方卸売市場における食肉取引状況 市場年報(令和3年度版) (PDF 1.2MB) pdf

    用     牛肉     用     牛(成牛) 頭 数 重  量 金  額 頭 数 1 頭 当 た り ㎏単価 重  量 金  額 - 20 …

2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

ました。これまでも、牛肉や レバーの生食による食中毒が頻発しており、今回の事件を受けて厚生労働省は 同年10月頃までに牛肉などの生食に関する罰則規定を設ける…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

抗生物質 牛肉 70 【70】 88 【88】 豚肉 27 【27】 45 【45】 鶏肉 4 【4】 8 【8】 牛(腎臓) 94 【9…

2024年11月26日

岐阜市の農林業 令和5年度 全編一括ダウンロード (PDF 5.9MB) pdf

る。 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 鶏 み つ 蜂 合   計 農 業 振 興 対 策 …

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