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2022年1月24日

2月1日号 (PDF 4.9MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

り(はなかがり) 甘み強めで大粒で柔らかく、 中心まで淡い赤色。 大粒で甘みと 酸味のバラン スが良い。 果肉は固めで、 甘 味 と 酸 味 が…

2021年7月28日

五平じゃが (PDF 125.4KB) pdf

作 り 方 ☆甘味噌だれ☆ 1 赤味噌、砂糖、水を合わせて弱火にかける。 2 混ぜながらふつふつとしてきたら、すりごまを 混ぜ込んで仕上げる。 ☆五平…

2024年3月11日

ハヤシライス (PDF 146.2KB) pdf

っかり炒めた玉ねぎで甘味をだし、ブラウン ルウとデミグラスソースを加えてじっくりと 煮込むことでおいしいハヤシライスを作ります。 学校給食では、…

2024年2月22日

3月1日号 (PDF 8.9MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

のむすめ) 大粒で甘みと酸味の バランスが良い いちご農家での 収穫の様子  市では、市内や市周辺地域で採れ、 安全・安心にこだわり抜いた「いちご」…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生食用カキ 成分規格(細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 …

2023年7月28日

子どもと健康287号 (PDF 106.7KB) pdf

お薬も多くあります。甘味のついたお薬もいつまでも口の中に含んでいたり、薬を飲む際の飲 み物との飲み合わせが悪いと苦くなってしまうお薬があります。 また、…

2022年12月13日

濾紙ディスク法による味覚定量検査における試薬調製について (PDF 290.8KB) pdf

味質原料 甘味液 富士フイルム和光純薬 スクロース 試薬特級 (サッカロース) 塩味液 塩化ナトリウム 試薬特級 酸味液 L(+)…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

保存料、着色料、甘味料 2 36 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数 10 40 0 0 牛乳 成分規格…

2024年3月22日

岐阜市衛生試験所報第36号 (PDF 1006.5KB) pdf

1 1 5 甘 味 料 30 6 1 0 6 8 殺 菌 剤 3 3 酸 化 防 止 剤 18 6 3 3 …

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 3 63 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 10 40 0 0 …

2021年6月14日

小豆ようかん in 牛乳パック レシピ (PDF 115.6KB) pdf

場合は、砂糖や黒糖で甘みを足してください。 ★おすすめポイント★ 牛乳パックの 4 つ角を破り広げてパックの上で切ると、まな板を汚さずに切れます。 …

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般細菌数、サルモネラ属菌 5 20 △ 1 △ 1 …

2023年12月28日

焼きそば (PDF 171.2KB) pdf

ります。キャベツから甘みが出てコクのある 焼きそばになります。 ※給食では、紅しょうが、青さのり粉、粉かつおを一緒に入 れて炒めていますが、ご家庭では、…

2024年1月26日

立地基準編 (PDF 859.8KB) pdf

、汁 粉 屋 、 甘 味 処 、アイスク リー ム 店 、 サ ン ド イ ッチ 専 門 店 、 フ ラ イ ド チ キ ン 店 、 ド ー ナ ツ 店…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の保存性を高めたり、 味や香りを整えるなどの目的で製造・加工の際に使用されるものです。食品添加物 を使用す…

2021年11月17日

メニューブック (PDF 7.1MB) pdf

かさと旬のかぼちゃの甘み が合わさり、隠し味のたまり醬油がコクを引き出し ています。 パリッと揚がったレンコンチップスと香ばしい香 りのベーコンと合わせ…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

子 その他 甘味 食品 ・市販の製品を仕入れ、その場で小分けしたものにきな粉、黒蜜等をかけたもの 。 ※その場で細切しないこと 。 わら…

2021年6月14日

ベジブロスの作り方 (PDF 108.3KB) pdf

んやりんごの皮などの甘みのある野菜を入れると、さら においしく!! 2 煮込む 1ℓの水で野菜をグツグツ。煮崩れないように弱火から中火で 30…

2021年7月20日

日本標準産業分類(平成25年改定、平成26年4月1日施行) (PDF 1.3MB) pdf

ー ブなど,油脂,甘味料,繊維,薬などの原料に供する目的で栽培されて いる植物をいう。 ○たばこ作農業;さとうきび作農業;茶作農業;てんさい作農業 …

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 浅漬 E.coli 5 5 0 0 給食・持帰…

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