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2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

157 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 5 15 0 0 鵜飼弁当 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(4~6月分) (PDF 74.0KB) pdf

36 0 0 生食用鮮魚介類 規格(腸炎ビブリオ最確数)、一般細菌数、E.coli 5 15 0 0 清涼飲料水、粉末清涼飲料 規格、保存料、甘味…

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

20 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品 細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(7~9月分) (PDF 65.4KB) pdf

5 5 0 0 生食用鮮魚介類 成分規格(腸炎ビブリオ最確数)、 E.coli、一般細菌数 6 18 0 0 カット野菜(サラダ) 一般細菌数、E.…

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

12 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 5 15 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli…

2021年8月12日

4月から6月実施分 (PDF 115.3KB) pdf

2 △1 △1 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 6 18 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎…

2023年8月9日

4月から6月実施分 (PDF 64.6KB) pdf

40 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎…

2024年3月22日

岐阜市衛生試験所報第36号 (PDF 1006.5KB) pdf

1 生食用鮮魚介類 5 5 5 生食用かき 4 4 4 4 12 冷凍食品 …

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

2 8 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎…

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

5 5 0 0 生食用鮮魚介類 成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 5 5 0 0 小計 47 731 0 0 カット野菜(サラダ) 一般細菌数、E.…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

10 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 6 18 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、腸炎ビ…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

鮮 魚 介 類 (生食用鮮魚介類を含む。) 10℃前後 5℃以下 乳 ・ 濃 縮 乳 脱 脂 乳 ク リ ー ム バ タ …