者、食品衛生管理者、食品衛生責任者、食品衛生指導員 2 監視指導 (1) 営業許可施設等／「表１ 営業許可業種等の危害度分類」に基づき分類し、監視…
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2021年6月28日
食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて（事務連絡） （PDF 11 pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
こととなったこと及び食品衛生責任者を選 任することとなったことに加え、令和３年６月１日からは、営業許可の対象とな らない業種の営業者については、施設の所在地…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
る。） イ 食品衛生責任者の設置 ・衛生管理（調理業務従事者の衛生、施設設備の衛生および食品衛生の適正を期すため日常 の点検、指導、助言）…
2025年3月31日
様式第12号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
2025年3月31日
様式第11号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品等事業者及び食品衛生責任者への支援に取り組む必要があります。 項目 単位 R4年度実績 R６年度 R７年度 R８年度 …
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
本又は写し ・食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し （例：調理師免許証、養成講習会受講修了証書など） ・登記事項証明書の原本…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
施設要件参照 ・食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し （例：調理師免許証、養成講習会受講修了証書など） ・登記事項証明書の原本又は…
2025年7月1日
令和6年度下半期 モニタリング結果（岐阜市畜産センター公園） （PDF 268.7KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（公園整備課）
薬管理指導士 ・食品衛生責任者 4 社会活動への貢献 ・自主事業の売上の一部を「あしなが育英会」、「認定NPO法人 世界の 子どもにワクチンを 日…
