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2021年7月5日

原材料展開表 （Word 46.0KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

　　　　　 番号 原材料名 配合 複合原材料の展開 添加物 アレルゲン 遺伝子組み換え 原料 原産地 備考 物質 極微量 代替表記等

2021年7月5日

原材料検収記録簿 （Word 52.5KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

者等名 納入時間 原材料名 メーカー名 原産地名 賞味期限 ロット番号 等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の有無 品温 措置 受入者 合　…

2021年7月5日

製造日報 （Word 54.0KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

内容 原材料名 保管温度 期限 内容量 温度 開始時（　　　） 　　　（　　　） 　　　（　　　） 終了時（　　　） 不良品 （　…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ （Word 15.6KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

示法に基づき、名称、原材料名、食品添加物、アレルゲン、消費（賞味）期限、保存方法、食品関連事業者（製造者等）、栄養成分表示等を記載します。