い。 ３ × 生肉は、その日に加工したばかりの新鮮なものであっても、食中毒菌がついている可能性があります。新鮮だから大丈夫というのは間違いです。 問…
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2023年4月7日
クイズの答え・解説 （Word 301.9KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2021年9月16日
食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） word
□ 肉を焼くときの生肉用の取り箸、トングなどは専用のものを提供していますか。 チェックポイント！ 00チェックポイント！ 食肉販売店など（容器包…
