（包装済みの魚介類のみの販売） 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売する営業 2 食肉販売業 （包装済みの食肉のみの販…
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2025年11月14日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) html
40人 (6月27日のみ 15人) (定員になり次第締め切ります。) お支払い方法、受講料等は以下のとおりです。ご確認の上、下記申込フォーム…
2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
市内にある市域事業者のみ(県域、広域事業者はそれぞれ管轄が違いますので、お尋ねください。) 関連リンク 景品表示法（消費者庁）（外部リンク） 計量…
2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
料）、頒布（幼児向きのみ、実費）を行っています。 貸し出し 幼児向き・小学校低学年向き、各々100セット用意しています。 貸し出し期間は1週間程度でお願い…
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html
包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)（外部リンク） 豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょ…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
食肉販売業（包装食品のみ）、魚介類販売業（包装食品のみ）、野菜果物販売業、行商 [製造・加工業の例] 食品工場など 農産保存食料品製造業、菓子種製造業、粉末…
2021年9月3日
食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について html
安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されました。（令和2年6月1日から施行） ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） …
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
用食肉を仕入れ、調理のみを行う施設については、食品衛生責任者の資格のみで良いこととしています。 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学…
