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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

任意表示内容は、あくまでも任意ですので、必ずしも表示する必要はありません。 改正前でも表示を新制度に合わせた表示に変更することは可能です。ご準備をお願いしま…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

きないような場合、あくまで一般的な感染症対策の観点から手洗いの補助として行ってください。症状 吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱(38℃以下のことが多い)などで…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

肉(シカ、イノシシ、クマ等) E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌 寄生虫(旋毛虫、住肉胞子虫)等 食肉による食中毒を防止するポイント (1)肉は…