したもみじに見立てた揚げ物にします。 岐阜市の隣の各務原市では、二期作で栽培さ れた「各務原にんじん」が、５月から６月と 11月から 12月頃に収…
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2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
・・７ （７） 揚げ物の準備・片付けについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７ （８） ルー（カレールー及びホワイトルー）の作成方法に…
2021年6月14日
3Rクッキング 身近なアイデア実践集 （PDF 145.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > ごみ・リサイクル > ごみの減量 > 生ごみの減量 > 生ごみの減量と食品ロスの削減
を真ん中から裂いて、揚げ物の際の、 油とりにも使用できます。 （牛乳パックは、バージンパルプを使用しています。） ラップをかけて 輪ゴムで止…
2025年3月25日
第3章 第1 火を使用する設備等の位置、構造及び管理の基準 （PDF 789.2KB） pdf
、パン焼炉、ピザ窯、揚げ物用炉、営業用ふろがま及び焼却炉等が含まれる。 （２）条例第 3 条第 1 項第 11 号に規定する「開放炉」とは、鋳物工場、焼入工…
2021年12月17日
令和3年度/上半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 （PDF 519.9KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（少年自然の家・青少年会館）
があったこともあり、揚げ物の中心温度を90℃以上にしよう とすると、揚げすぎになり硬くなってしまったと思われます。不良部品の取替は早急に対応しまし …
2025年2月7日
2月15日号 （PDF 10.0MB） pdf
ーな和食が 中心。揚げ物や砂糖、 添加物の入っている食 品は極力食べないよう にしています。 ■質の良い睡眠 寝る30分前はスマー トフォンやテ…
2021年9月27日
令和元年度 第2回 総合教育会議 議事録（11月6日開催） （PDF 547.5KB） pdf
その500円を使って揚げ物でも買って、ご飯を食べる。1日ほとんど誰とも口を きかないという生活をしているうちに体を壊し、生活習慣が乱れ、学力が低下して、やる …
2021年7月28日
平成27年12月15日号 （PDF 5.1MB） pdf
お酒のおつまみには、揚げ物よりエネルギーの少ない野菜を選択 国保・年金課 214－2083 ★肥満にならない食べ方のコツ （kcal/日） 年齢（歳）…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
ル） １．揚げ物 ① 油温が設定した温度以上になったことを確認する。 ② 調理を開始した時間を記録する。 ③ 調理の途中で適当な時間を見は…
2021年12月24日
チラシ（裏） （PDF 168.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 企業支援・産業振興・補助金 > 産学官連携支援 > 岐阜地域産学官連携交流会
向に対応した 揚げ物調理～ ・「生おからパン粉」の開発支援について 岐阜薬科大学 合成薬品製造学研究室 ・合成薬品製造学研究室の研究紹介 ・光化…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
そうざい（魚の煮物や揚げ物等）についても、本号において製 造することができるものとする。 ※ 水産動物とは魚介類（魚、貝類、イカ、タコ等）よりも広い概念であ…
