本文へ

絞り込み

絞り込まれた条件

5件ヒット
キーワード
[解除]狩り
課
[解除]食品衛生課

カテゴリで絞り込み

検索トップ

くらし・手続き(5)

関連ワード

衛生管理 0.999833
ジビエ 0.831794
野生鳥獣 0.802387
外部リンク 0.800286
食中毒 0.772980
許可 0.588137
毒キノコ 0.535625
有毒植物 0.535625
狩猟者 0.518821
キノコ 0.468409
発生 0.428500
感染 0.401193
記録 0.401193
厚生労働省 0.401193
自家消費 0.401193
食用 0.384389
植物 0.304571
内臓 0.266762
屋外 0.266762
有無 0.266762

表示件数
- 10件
- 20件
- 30件
- 50件
- 100件

並び替え

拡張子
- html
- pdf
- word
- excel
- ppt
- 全て

5 件中 1 - 5 件目を表示中

ここから本文です。

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイントページ番号1002698　更新日令和3年8月31日印刷大き…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

刷秋はキノコ狩りのシーズンですが、毎年、全国で毒キノコによる食中毒が発生しています。毒キノコによる食中毒防止のため、確実に食用のキノコと判断できない…

2021年8月31日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

印刷春は山菜狩りのシーズンですが、毎年、有毒植物による食中毒が発生しています。スイセンをニラと間違えた事例やチョウセンアサガオをゴボウと間違えた事例など…

2022年9月6日

野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について

べく「鳥獣の保護及び狩猟の適正化に関する法律」が改正され、法に基づいた野生鳥獣の管理が行われています。近年、野生鳥獣の捕獲数が増加するとともに、捕獲した野生鳥獣…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について

ビエの仕入れ時には、狩猟者や仕入れ先から、狩猟個体の狩猟状況や食肉処理に関する情報をもらってください。ジビエは、食肉処理業の許可を受けた施設で解体されたもの…