給水の衛生管理 ページ番号1002841 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 あなたの飲ん…
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2021年8月31日
給水の衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 衛生検査・管理 > 衛生試験所 > 飲用水・給湯（入浴水）等の衛生管理
2021年9月2日
HACCPに沿った衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
HACCPに沿った衛生管理 ページ番号1002681 更新日 令和3年9月2日 印刷大きな文字で印刷 …
2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…
2026年2月27日
飲用水・給湯（入浴水）等の衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
・給湯（入浴水）等の衛生管理 ページ番号1002838 印刷大きな文字で印刷 安心して水を飲むには？…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 ページ番号1002697 更新日 令和4年9月6日 印刷大きな文字で印刷 …
2025年4月1日
【公衆浴場・旅館等営業者様向け】浴槽水の衛生管理について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
業者様向け】浴槽水の衛生管理について ページ番号1016381 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷…
2021年8月31日
狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…
2021年5月7日
岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 （PDF 203.9KB） pdf
岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 平成 6年 3月 9日 訓令甲第1号 改正 平成 9年 4月 1日 訓令甲第1号 改正 平成…
2021年7月5日
従業員等の衛生管理点検表 （Word 47.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
従業員等の衛生管理点検表 年 月 日 責任者 衛生管理者 自己申告欄 氏名 体調 手洗い 手指の傷 爪 作業着 帽子 マ…
2026年3月31日
学校給食における各種マニュアル｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） 岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） …
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 （小規模な一般飲食店事業者向け） 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 …
2021年8月17日
11 「社会福祉施設における衛生管理について（平成9年3月31日付け社援施第65号)」等に関するQ＆ pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和5年度 事業者の皆様へのお知らせ > 社会福祉施設等における新型コロナウイルスへの対応
社会福祉施設における衛生管理について（平成９年３月 31日付け社援施第 65 号厚生省大臣官房障害保健福祉部企画課長・社会・援護局施設人材課長・老人保 健福…
2021年7月5日
従業員等の衛生管理点検表（1週間用） （Word 41.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
従業員等の衛生管理点検表（１週間用） 責任者 衛生管理者 年 月 氏名 日( ) 日( ) 日( ) 日…
2021年9月28日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について ページ番号1013046 印刷大きな文字で印刷 野生鳥獣肉（ジ…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について 「大量調理施設衛生管理マニュアル」 については、「大規模食中毒対策等について」 （平成9年 …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
自主点検表 【一般的衛生管理に関する事項】 施設名 （業種） 点検実施日 年 月 日 点検実施者 １ 施設の衛生管理 項目 点検事項 【点検結…
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録（伝票など）は、二週間程度保存してください 参加者に、吐…
