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分程煮込 みます。アクを取る必要もありません。 臭みが出るようなら煮込む前に酒を少量入れると良いとか。 3 保存 色がしっかり出たらザルで…
を加えて、煮立ったらアクをとって火を止め、カレ ールーを入れる。 ⑤ 再度火にかけ、10分煮込む。 ⑥ 最後に醤油を加え、味を整えて完成! ★おす…