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2021年8月31日

食中毒予防の三原則 html

さない 調理済みの食品は、できるだけ早く食べましょう。 食品は冷蔵庫では10℃以下(5℃以下が望ましい) 冷凍庫では-18℃以下に保存しましょう。 食…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

丁などを介して加熱済みの食品などを汚染しないように、まな板や包丁は使い分けましょう。できない場合は、魚介類を扱った器具などはよく洗浄し、殺菌しましょう。よく加熱…