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食中毒と予防
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食品衛生課（3）

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加熱 0.430032
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食中毒予防 0.369493
食中毒 0.342355
増殖 0.302692
腸炎ビブリオ 0.302692
外部リンク 0.240066
家庭 0.240066
真水 0.227541
保存 0.227541
直前 0.227541
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2021年8月31日

食中毒予防の三原則 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策

をふやさない調理済みの食品は、できるだけ早く食べましょう。食品は冷蔵庫では10℃以下（5℃以下が望ましい) 冷凍庫では-18℃以下に保存しましょう。…

2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策

しょう。特に生ものと調理済み食品は、食品どうしが触れないように。冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は－15℃以下に！冷蔵庫への詰めすぎに注意！目安は、7割程度で…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策

。ただし、その際には調理済み食品や食器などへの水ハネに、注意しましょう。魚介類を調理した器具などはよく洗浄、消毒しましょう腸炎ビブリオが、魚介類を調理したま…