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[解除](事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

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食肉の衛生について
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食品衛生課（1）

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規格基準 0.435277
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肉塊 0.309792
生食 0.309792
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2021年9月30日

生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者食肉製品製造業の衛生管理業務に3年以上従事し、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了した者 …