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2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469  更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

2021年9月28日

豚の食肉の基準について html

刷 豚の食肉の取扱いについて 豚の食肉については、E型肝炎ウイルス、食中毒菌及び寄生虫による危害要因があること、内部までの加熱以外のリスク低減策が考えら…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

ん。(7)生食用食肉取扱者について 生食用食肉を加工、調理するためには、以下のいずれかに該当する者が取り扱うか、その者の監督のもとに行われなければなりません。…

2021年9月16日

食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) word

保健所に『生食用食肉取扱施設』の申請・届出が必要です。営業を検討される際は、保健所にご相談ください。 ●未加熱の牛・豚のレバーや豚肉を販売・提供する場合は…

2021年9月30日

(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について html

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには 豚の食肉の基準について より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …