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ンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示（令和7年4月版・消費者向け）（消費者庁）（外部リンク） 早わか…

入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） 1. 事前相談 申請方法等について指導を…

導の実施に 関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生監 視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 …

P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） (1)施設の衛生管理に関…

に関する施策の方向や指針、具体的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進してい…

肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管…

導の実施に 関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生監 視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 …

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働省告示第 301号）｣に基づき、令和 6年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働 省告示第 301 号）」に基づき令和 6 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…

ムとその適用のためのガイドラ イン（平成5年コーデックス委員会採択）に定めるＨＡＣＣＰシステムの7原則をいう。） に従って用意された計画書をいう。 (6…

導の実施に 関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生監 視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 …

方向、具体的な行動の指針を定めています。 近年、新型コロナウイルス感染症の拡大、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸 入食品の増大など、食品を…

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働 省告示第 301 号）」に基づき令和 5 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働省告示第 301号）｣に基づき、令和 5年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…

導の実施に 関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生監 視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 …

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働省告示第 301号）｣に基づき、令和 4年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…

視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働 省告示第 301 号）」に基づき令和 4 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…

れた食品 防御対策ガイドライン（食品製造工場向け）を参考に、対策を 講じること。 3 食品偽装防止 ・食品偽装に対する脆弱性を評価し、食品偽装防止計画を…

導の実施に 関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生 監視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 …