に関する施策の方向や指針、具体的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進してい…
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に関する施策の方向や指針、具体的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進してい…
ンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年9月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わか…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働省告示第 301号)」に基づき、令和 6年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働 省告示第 301 号)」に基づき令和 6 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…
入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) 1. 事前相談 申請方法等について指導を…
P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) (1)施設の衛生管理に関…
肉の衛生管理に関する指針(ガイドライン)」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管…
ムとその適用のためのガイドラ イン(平成5年コーデックス委員会採択)に定めるHACCPシステムの7原則をいう。) に従って用意された計画書をいう。 (6…
方向、具体的な行動の指針を定めています。 近年、新型コロナウイルス感染症の拡大、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸 入食品の増大など、食品を…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働省告示第 301号)」に基づき、令和 5年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働 省告示第 301 号)」に基づき令和 5 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働省告示第 301号)」に基づき、令和 4年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定めて 監視、指導等を実施しました。今…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働 省告示第 301 号)」に基づき令和 4 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働 省告示第 301 号)」に基づき令和 2 年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その…
視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働 省告示第 301号)」に基づき平成31年度岐阜市食品衛生監視指導計画を定め、監視、指導等を実 施し、その結果…
は指導の実施に関する指針 (平成 15年厚生労働省告示第 301号)」に基づき食品衛生監視指導計画を定めて監視、指導等 を実施しました。今回令和 2年度の実…