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な食肉を食べることは控えてください。関連情報 カンピロバクター食中毒予防について（Q＆A）（厚生労働省）（外部リンク） カンピロバクターによる食中毒…

食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じた場合には直ちに摂取を中止し、医療機関へ受診するとともに、保健所食品衛生課（058-252…

方などは生での喫食は控えます。 一般的に多くの寄生虫は、－20℃以下で48時間以上冷凍することで死滅するといわれていますが、寄生虫の種類によっては長期間生存す…

弱い人は食肉の生食を控えるべきである旨 容器包装に入れられた生食用食肉を販売する場合 食品表示法に定める食肉一般の表示事項に加えて、以下のことを容器包装の見…

スギヒラタケの摂取を控えるよう注意喚起を行っています。腎機能の低下している方はもちろん、腎機能の低下していない方も含めた一般の方も、スギヒラタケの摂取を控えるよ…

調理に従事することを控えましょう。 ・手洗いを徹底しましょう。 ・非加熱のサラダ等については十分に洗浄・殺菌を行いましょう。 その２ ふやさない　…

弱い人は食肉の生食を控えること □ 生肉や内臓を扱う包丁、まな板などの器具、容器などは、作業ごとに洗浄消毒していますか。 □ 生肉や内臓に直接触れた後に…