とができます。 若齢者や高齢者、抵抗力の弱い方などは生での喫食は控えます。 一般的に多くの寄生虫は、－20℃以下で48時間以上冷凍することで死滅するといわれ…
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2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） …
2025年3月31日
様式第12号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス…
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス…
2025年3月31日
通常店舗（記載例) （PDF 587.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス：…
2025年3月31日
自動車、露店（記載例） （PDF 608.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス：…
2025年3月31日
様式第7号 （PDF 123.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス：…
2025年3月31日
様式第7号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（生年月日） 申請者・届出者氏名（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） …
2025年3月31日
通常店舗（記載例） （PDF 199.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス：…
2025年3月31日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） …
2025年3月31日
様式第11号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） （生年月日） 申請者・届出者氏名 （法人にあっては、その名称及び代表者の氏名） 郵便番号： 電話番号： FAX番号： 電子メールアドレス…
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html
そのため、お子様や高齢者の方は、引き続き、肉の生食は避け十分加熱して食べるようお願いします。 なお、規格基準の対象である生食用食肉については、平成23年10月…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
ある旨 子ども、高齢者その他食中毒に対する抵抗性の弱い人は食肉の生食を控えるべきである旨 容器包装に入れられた生食用食肉を販売する場合 食品表示法に定める…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
感染症の拡大、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸 入食品の増大など、食品を取り巻く社会環境は大きく変化し、より食品等の安全性の確 保が求めら…
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
施しました。 発生年月日 （処分年月日） 原因施設 摂食者数 （人） 患者数 （人） 原因食品 病因物質 令和 5年 10月 3日 …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
1日から 24か月齢 以上の牛で神経症状を呈しBSEを疑う牛について、BSE検査を実施することになりました。令和5 年度は、該当牛の食肉衛生検査所への搬入…
