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2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

露店で飲食店営業を始めようとする方へ テント等の簡易な施設で飲食店営業を行う場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

さい。 露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) 自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) …

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

確認ください。 「飲食店営業」の許可をすでにお持ちで、店内で販売する場合にはそのまま営業することができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以…

2023年3月15日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

田4丁目81 業種飲食店営業 認定製品日替わり配達弁当 認定番号第5号 初回認定年月日令和元年12月26日 株式会社ウイング 施設名株式会社ウイ…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

部リンク)  飲食店営業、食肉販売業を営む事業者が、生食用食肉を取り扱う営業をされる場合は、それぞれの業種に必要な施設基準に加えて、施設基準が定められてい…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

販売をする場合には、飲食店営業の許可に加えて、食肉処理業または食肉販売業の許可が必要です。 2 衛生管理 仕入れや処理、調理時に色や臭いの異常を確認して…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

年 1回 飲食店営業(ホテル、旅館、式場等で 1回 300 食以上 1日 750食以上の調理施設) 17 17 15 アイスクリーム類製造業 …

2021年7月5日

様式第10号(記載例) (PDF 68.6KB) pdf

太郎 が営んでいた 飲食店 営業の地位を承継すべき相続人として 選定することに同意します。 1 住 所 岐阜市○○町○-○ 2 氏 名 食品 次郎 …

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

を含む。) ・飲食店営業 (自動販売機の一部は届出に移行) 菓子製造業 アイスクリーム類製造業 食肉処理業 食肉販売業 (容器包装品のみの販売…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

生法に定められている飲食店営業許可を取得する必要があります。 岐阜市内で営業する場合は、岐阜市保健所に申請してください。 臨時営業の定義 (1) …

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

年 1回 飲食店営業(ホテル、旅館、式場等で 1回 300 食以上 1日 750食以上の調理施設) 17 17 49 アイスクリーム類製造業…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

猟者や食肉処理業者、飲食店営業者等が共通して守るべき衛生措置が記載されています。 また、具体的な処理方法についても盛り込まれています。 関連情報 …

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

まし た。内訳は、飲食店営業 4 件、菓子製造業 1 件、魚介類販売業 1 件、食肉販売業 1 件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

回) ◆ 新旧 飲食店営業  ホテル・旅館、式場、弁当屋等で1回300食以上又は1日750食以上の調理施設 ◆ 新旧 アイスクリーム類製造業(広域…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

回) ◆ 新旧 飲食店営業  ホテル・旅館、式場、弁当屋等で1回300食以上又は1日750食以上の 調理施設 ◆ 新旧 アイスクリーム類製造業(…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

(4) 業種は、飲食店営業。 別表 バザー出店で取り扱うことのできる食品 【加熱品】 原則、食品を提供する直前に加熱工程のあるものに限ります。 …

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

飲食させる営業 ※飲食店営業の対象となる「調理」とは、その場で客に飲食させるか、又は、短期間のうちに消費されることを前提として、 一応摂食しうる状態に近くな…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

自動車で飲食店営業を始めようとする方へ 自動車を利用して、移動しながら飲食物の調理、販売を行う営業は、食品衛生法に定められている 飲食店営業(自動車)の…

2021年7月27日

営業許可申請手数料 (PDF 365.6KB) pdf

業の範囲 1 飲食店営業 新規 16,000 食品を調理し、⼜は設備を設けて客に飲食 させる営業 更新 12,800 短期 4,000 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

回)  新旧 飲食店営業  ホテル・旅館、式場等で1回300食以上又は1⽇750食以上の調理施設  新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品…

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