ンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年4月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わか…
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ンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年4月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わか…
に関する施策の方向や指針、具体的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進してい…
入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) 1. 事前相談 申請方法等について指導を…
P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) (1)施設の衛生管理に関…
肉の衛生管理に関する指針(ガイドライン)」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管…