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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002740  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文…

2024年2月28日

六価クロムによる地下水汚染 html

性的に経口摂取すると肝炎が見られ、紛塵を吸入すると皮膚、呼吸器の障害や肺ガン、鼻中隔穿孔が起こります。 地下水の環境基準:0.02mg/L以下(令和3年度まで…

2024年4月1日

総合相談窓口ポータル html

HIV・エイズ・肝炎ウイルス 肝炎ウイルス検査 結核定期健康診断実施のお願い 担当窓口 感染症・医務薬務課 電話:058-252-…

2024年6月6日

7 HIV感染者・ハンセン病回復者等の人権 html

ルス感染症、エイズ、肝炎等の感染症に関する知識や理解の不足から、日常生活や、学校、職場等、社会生活の様々な場面で差別やプライバシー侵害などの人権問題が発生してい…

2024年2月28日

フェロシルト問題 html

性的に経口摂取すると肝炎が見られ、紛塵を吸入すると皮膚、呼吸器の障害や肺ガン、鼻中隔穿孔が起こる。 (3) ふっ素 水中のふっ素は、主に地質や工場排…

2021年9月28日

豚の食肉の基準について html

食肉については、E型肝炎ウイルス、食中毒菌及び寄生虫による危害要因があること、内部までの加熱以外のリスク低減策が考えられないこと等から、平成27年6月12日以降…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

いため、寄生虫やE型肝炎ウイルスを保有している可能性があります。また、家畜と異なり、食用に解体するときに病気の有無等の検査が義務づけられていないため、これらの動…

2021年8月31日

主な動物由来感染症 html

性大腸菌感染症、E型肝炎、カンピロバクター症、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD) 鶏卵 サルモネラ症 乳製品 牛結核、Q熱、ブ…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カンピロバクター 寄生虫(トキソプラズマ、有鉤条虫)等 鶏肉、鶏レバー カンピロバクター、サルモ…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

シ肉を食べると、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌などの食中毒になるリスクがあるほか、寄生虫の感染の恐れもあります。 ジビエを仕入れ、提供する際には、十分な加…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

シ肉を食べると、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌の食中毒になるリスクがあるほか、寄生虫の感染も知られています。 中心部の温度が75℃で1分間以上又はこれと同…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

く、2~3日程度A型肝炎ウイルス A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう 寄生虫による食中毒 寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう …

2021年9月10日

食中毒の種類と特徴 html

ょう A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう 寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう 寄生虫(ヒラメ、馬刺し)によ…

2023年2月8日

12の人権課題 html

ルス感染症、エイズ、肝炎等の感染症に関する知識や理解の不足から、日常生活や、学校、職場等、社会生活の様々な場面で差別やプライバシー侵害などの人権問題が発生してい…