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2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

カンピロバクターのお話 ページ番号1019604  更新日 令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷  …

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002731  更新日 令和7年7月9日 印刷大きな文…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カンピロバクター 寄生虫(トキソ…

2025年8月13日

4月から6月実施分 (PDF 98.7KB) pdf

0 0 鶏肉 カンピロバクター、サルモネラ属菌 3 6 0 0 小計 68 302 △ 3 △ 3 合計 161 1516 △ 7 △ 7 4月 …

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

細菌性食中毒 カンピロバクター カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう 腸管出血性大腸菌(O157など) 腸管出血性大腸菌(O157)による食…

2021年8月31日

主な動物由来感染症 html

菌感染症、E型肝炎、カンピロバクター症、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD) 鶏卵 サルモネラ症 乳製品 牛結核、Q熱、ブルセラ…

2021年8月31日

食鳥検査のあらまし html

さらにサルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌による食鳥肉の汚染を防ぐため、定期的にふきとり検査を行うなど、施設の衛生管理の向上に努めています。 より…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

、特にノロウイルス、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、サル モネラについて調べました。 ←詳しくはこちら 細菌とウイルスのお…

2025年4月2日

1月から3月実施分 (PDF 132.9KB) pdf

剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 食肉(牛・豚) 抗生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 レトル…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

リンク) カンピロバクターによる食中毒にご注意ください(食品安全委員会)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご…

2023年2月7日

みんなも大スキ!お肉のお話 html

ておきましょう。 カンピロバクターのお話 ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 かねつしたお肉のしゃしんなど(食品安全委員会 食品安全関係素…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

肉が原因と考えられるカンピロバクター※21や腸管出血性大 腸菌※22等による食中毒が多発していることから、それらを提供する飲食店に加えて、 と畜場、食鳥処理…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

提供された食事 カンピロバク ター・ジェジ ュニ 令和 6年 12月 5日 自宅 3 3 スイセン 家庭内で 12/5に喫食…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

全国的にアニサキス、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒が 多発し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお …

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

ド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 豚 60 60 60 60 60 60 60 …

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 3 食中毒発生状況について 令和 6年度の食中毒の発生件数は 4…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 乳飲料 成分規格(細菌数、大腸菌群)、保存料、着…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

ド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 豚 60 60 60 60 60 60 60 …

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

提供された食事 カンピロバ クター・ジ ェジュニ 令和 5年 10月 19日 (営業禁止処分 令和 5年 11月 1日) 飲食店 12 …

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

ド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 豚 60 60 60 60 60 60 60 …

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