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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

トが確認可能な情報(年月日表示又はロット番 号)並びに仕入れ年月日を記録し、1年間保管すること。 (2) 原材料について納入業者が定期的に実施する微生物及…

2021年6月18日

サテライト設置等提出書類一覧(別添) (PDF 211.1KB) pdf

を記載 エ 変更年月日 ・・・ サテライト設置日 (2) 従業者の勤務体制及び勤務形態一覧表(以下「勤務表」という。)について 主たる事業所の勤務表…