醸造株式会社のたまり醤油と株式会社芋慶の岐福(ぎふ)味噌をはじめ、食材には岐阜県産食材を使用し、食事のバランスや望ましい野菜摂取量及び食塩摂取量に配慮したWee…
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醸造株式会社のたまり醤油と株式会社芋慶の岐福(ぎふ)味噌をはじめ、食材には岐阜県産食材を使用し、食事のバランスや望ましい野菜摂取量及び食塩摂取量に配慮したWee…
録店です。 たまり醤油「浅五分」 醤油の中でも「濃口」や「淡口」は、大豆と小麦おおよそ 50%ずつ使用することで、香ばしい香りを感じます。 一方「たまり…
両面焼く。 ⑦ しょうゆをはけでぬる。 ※ 塩やマヨネーズ、だいこんおろしなど …
なべに入れて、野菜、しょう ゆを加え、煮たたせる。 ③ だしパックを取り出す。 岐阜市食生活改善推進協議会北支部 西郷・…
なべに入れて、野菜、しょう ゆを加え、煮たたせる。 ③ だしパックを取り出す。 岐阜市食生活改善推進協議会北支部 西郷・…
少量 ⑤ポン酢しょうゆは別皿に用意する。 水 大さじ2 *つけたれ *フライパン蒸しは加熱時間が短いので、 ポン…
10g A しょうゆ 小さじ 2 酒 小さじ 2 塩 1g 砂糖 小さじ1/2 サラダ油 …
です。 岐阜県民はしょうゆ、みそ、塩などの調味料から食塩をとり過ぎている傾向です。 1日マイナス2gを目指して、 ・調味料を「かける」から「つける」に変え…