会 作成 れんこんチップス <作り方> ①れんこんはたわしでよく洗い…
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➀にんじんはすりおろしておく。 ②Aと➀のにんじんに水を加えて、天ぷらの衣を作る。 ③シシャモに小麦粉(打ち粉)をつけてから②の…
み(冷) 北海道 れんこん 愛知 ピーマン 鹿児島・宮崎 にんじん 愛知 さつまいも 茨城・徳島 さやいんげん(冷) 北海道 みずな 茨城 大根 岐阜・…
う(カット) 栃木 れんこん 愛知 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 岐阜 キャベツ 愛知 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・…
、「エピペ ン®」はすぐに取り出せるところに保存されるべきである。 学校(園)で保管する場合は、事前に「エピペン®」がどこに保管されているか を職員全員…
どのように 食缶にはすぐ蓋をする。手袋をつけて配缶する。 問題があったときは どうするか 異物を発見した場合はすぐにとりのぞく。危険な異物の場 合…
どのように 食缶にはすぐ蓋をする。手袋をつけて配缶する。 問題があったとき はどうするか 異物を発見した場合はすぐにとりのぞく。危険な異物の場合は、…
う(カット) 栃木 れんこん 愛知 きくらげ(スライス) 中国 角切昆布 北海道 キャベツ 愛知 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 …
ム(水煮) 中国 れんこん 愛知 レッドキドニー(ゆで) アメリカ わかめ(カット) 鳴門 魚介類 品 名 産 地 肉類 アサリ(むきみ) 中国 品 …
ルーを移し替えるときはステンレスひしゃくやゴムベラ等を利用 してボールに移すとよい。 8 (9)配缶について …
に オムレツ れんこんのサラダ ジャム カ ※ ツオのさらさ揚 あ げ 五色 ※ごしき あえ す ※ まし汁 じる みかん 【…
に オムレツ れんこんのサラダ ジャム き ※ のこカレー 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け ヨーグルト 【ふるさと…
み そ に れんこんのきんぴら か ※ きたま汁 じる 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ げ 磯錦 ※いそにしき 田舎汁 ※い…
わかめ 宮城・岩手 れんこん 愛知 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 岐阜 キャベツ 長野 干しいたけ(ホール) 岐阜 きゅうり 岐阜 …
。にんにく・しょうがはすりおろす。 キャベツは色紙切り、ねぎは斜め切りにする。 ③フライパンやホットプレートを熱し、サラダ油で②…
に オムレツ れんこんのサラダ ジャム き ※ のこカレー 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け ヨーグルト 【ふるさと…
み そ に れんこんのきんぴら か ※ きたま汁 じる 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ げ 磯錦 ※いそにしき 田舎汁 ※い…
※ぶたにく とれんこんの炒 いた め煮 に い ※ かのかけあえ つ ※ んきーだご汁 じる のりの佃煮 つくだに 【ふるさ…