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メニューレシピ サバの味噌煮 ＜作り方＞ ①しょうがはせん切りに、ねぎは…

践 波多野様に鯛をさばいていただいている様子です。生徒たちは興味津々で波多野様の包丁捌きを見つめていました。また、大根を網目状に切る飾り切りで、漁で鯛を捕まえ…

7KB） サバの味噌煮 （PDF 164.6KB） アユの薬味だれ （PDF 139.9KB） アジの南蛮漬け （PDF 107.…

岐阜、愛知、徳島 サバ 九州 角切昆布 北海道 サワラ 長崎 にんにく 中国 肉類 さつまいも 茨城、徳島 品 名 産 地 みずな 茨城 鶏肉 宮崎…

セロリー 長野 サバ 長崎他 たけのこ（レトルト） 和歌山 サワラ 韓国 たまねぎ 北海道 シシャモ ノルウェー チンゲンサイ 愛知、静岡 白身魚(角…

まい（水煮） 中国 サバ 日本 せん切り昆布 北海道 タラ（角切） アメリカ たけのこ（レトルト） 和歌山 肉類 たまねぎ 北海道 品 名 産 地 チン…

（令和7年度） サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる 鶏肉 ※とりにく と大豆 だ い ず …

（令和7年度） サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる 中華 ※ちゅうか あんかけ　さつまいもチッ…

　だ　　て　　名 サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる

フルーツゼリー サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる チ ※ リコンカン　コーンキャベツ　ポ …

（令和7年度） サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる 中華 ※ちゅうか あんかけ　さつまいもチッ…

　だ　　て　　名 サバの煮 に つけ　キ ※ ャベツの甘酢 あ ま ず あえ　豚汁 ※ぶたじる

にんにく 中国 サバ 九州 パセリ 静岡 パプリカ（赤） 韓国 肉類 ほうれん草 岐阜・静岡 品 名 産 地 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜…

中国 豚肉 岐阜 さば 欧州 きびなご 九州 ししゃも ノルウェー

ヒスタミン さば、マグロ、カジキ マグロ 顔面（口のまわりや耳たぶ）の紅 潮、頭痛、発疹、嘔吐、発熱 重症の場合は呼吸困難や意識 不明 …

にんじん 岐阜 サバ 長崎他 にんにく 中国 シシャモ ノルウェー ねぎ 岐阜、愛知、大分、茨城 モウカザメ(角切) 三陸 パセリ 長野 肉類 ピー…

ナム 大根 岐阜 サバ 長崎他 とうがん 愛知 肉類 たけのこ（レトルト） 和歌山 品 名 産 地 ピーマン 宮崎 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐…

み そ し る サバの煮 に つけ　ご ※ まあえ　さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる ア ※ ジのマリネ　野菜 ※やさい の…

じる 　ゼリー サバの煮 に つけ　ご ※ まあえ　さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる カ ※ レーフライドチキン　コ ※ ー…

　コンソメスープ サバの煮 に つけ　ご ※ まあえ　さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる シ ※ シャモのごま揚 あ げ　筑前煮…