本文へ

っかり炒めた玉ねぎで甘味をだし、ブラウン ルウとデミグラスソースを加えてじっくりと 煮込むことでおいしいハヤシライスを作ります。 学校給食では、…

産物です。姿かたち、甘味 とも大変よく、岐阜を代表する秋の味覚です。 本日は、栗の蜜煮と豆乳をゼラチンで固め、プリ ンにしました。このプリンに富有柿で作っ…

ります。キャベツから甘みが出てコクのある 焼きそばになります。 ※給食では、紅しょうが、青さのり粉、粉かつおを一緒に入 れて炒めていますが、ご家庭では、…

くりと炒めた玉ねぎは甘みが出て、野菜が 苦手でもおいしくいただけます。 しめじやエリンギなどを入れてもいいですね。

っくり炒めた玉ねぎの甘みが 出た、給食ならではのミートソースを味わって ください。 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページ…

さつまいもの甘みがおいしいシチューです。 ルウを焦がさないように作ると、 さつまいもの黄色が映えて きれいに仕上がります。 Ａ …