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2024年9月11日

入学の手続き html

上下分かれた脱ぎ着しやすい服装でお願いします。  指定日に受診できない場合 子どもの体調不良等の理由で、お住まいの地区の学校で受診できない場合は、他地区の学…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

た際にも目視で確認しやすいよ う、色付きの手袋を使用することが望ましい。 3 調理作業以外における点検・確認事項 (1)食器具類の点検 1…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

面及び児童生徒の食べやすい状態を考え、検収後の保管場所 を判断する。 ⑧物資になんらかの異常が見られた場合には、P4 の「物資の異常を発見したとき」を…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

見ながら、みじん切りやすりおろしにする。 ④ 使用後すぐに、刃こぼれや本体容器、蓋に破損が無いことを確認する。 ⑤ フードプロセッサーは切りくずの残りが…

2023年12月28日

じゃがいものきんぴら (PDF 112.7KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 小さじ 1 ごぼう 20g(1/8 本…

2023年12月28日

野菜ラーメン (PDF 108.3KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 小さじ 1/2 にんにく 1 かけ 豚肉…

2023年12月28日

アサリのスパゲティー (PDF 139.7KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) スパゲティ 150g オリーブ油 適量 …

2023年12月28日

アサリのチャウダー (PDF 150.6KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 適量 ベーコン 25g たまねぎ 中1個…

2023年12月28日

厚揚げともやしのオイスターソース炒め (PDF 107.5KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 少々 に…

2023年12月28日

アユの薬味だれ (PDF 139.9KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) アユ 4尾 塩 少々 米粉 適量 揚げ油…

2023年12月28日

アジの南蛮漬け (PDF 107.5KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) アジの切り身 4…

2023年12月28日

ビビンバ丼 (PDF 116.0KB) pdf

②小大豆もやしは食べやすい長さに切って下ゆでし ておく。ほうれん草は下ゆでし、3cmの長さに切 る。ぜんまいは 3cmの長さに切る。 ③油揚げ…

2023年12月28日

豚肉のあんからめ (PDF 145.4KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) 豚肉(2㎝角切) 200g 調…

2023年12月28日

大豆入りツナごはん (PDF 107.7KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) 乾燥大豆 (…

2023年12月28日

ドライカレー (PDF 109.3KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 大さじ1 にんにく 少々 し…

2023年12月28日

フライビーンズ (PDF 114.8KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) 大豆 60g 片栗粉 10g 揚げ油 適量 塩 適量…

2023年12月28日

岐福早田味噌汁 (PDF 118.3KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) だいこん 70g にんじん 30g えのきだ…

2023年12月28日

郡上味噌けいちゃん (PDF 112.6KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 適量 にんにく 1 かけ しょうが 1 …

2023年12月28日

牛乳入りおから (PDF 131.5KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(4人分) サラダ油 適量 鶏肉 40g 干ししいたけ 1/2…

2023年12月28日

焼きそば (PDF 171.2KB) pdf

校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量(2人分) 蒸し中華めん (焼きそば用) 1袋 …

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