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ざむ。 ②フライパンを弱火にかけてしらす干しを入れ、 調味酒をふって乾煎りし、一度取り出す。 ③フライパンにごま油と野沢菜漬けを加えて炒…

。 ②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。 ③②にたまねぎ、キャベツ、キムチの順に加え炒める。 ④③に Aの調味料…

③鍋または深めのフライパンにサラダ油を熱し、ベー コン、たまねぎの順に入れてよく炒める。にんじん、 じゃがいもを加え、さらに炒める。 ④材…

おく。 ②フライパンにサラダ油をひき、にんにく、鶏肉（皮 目を下）の順に入れて、鶏肉の両面を焼く。 ③②の鶏肉をフライパンの端に寄せ、た…

する。 ②フライパンにサラダ油をひき、豚肉とAの塩・こしょう を入れて炒める。 ③②に、にんじんを入れ、火が通って、鮮やかなオレンジ …

＜作り方＞ ①フライパンにマーガリンを溶かし、小麦粉を振り入 れ弱火で炒めて、ホワイトルウを作りとりだしてお く。 ②たまねぎは色紙切り、にん…

②①を熱いままフライパンにいれ、調味料を加えて混 ぜ、蓋をする。火をつけて、弱火にして蒸し煮する。 蓋をとって、よく混ぜて出来上がり。 …

する。 ②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。 ③豚肉に火が通ったら、にんじん、ピーマンの順に加 えて炒める。 ④にんじ…

切る。 ③フライパンに砂糖と水を入れ、火にかける。ブ クブクと泡が立ってとろみが出てきたら、しょ うゆを加えひと煮立ちさせる。 ④③に揚…

切る。 ②フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ てから火をつけ、焦げないように注意しながら香り を出す。香りが出たら豚肉を加えて炒め…

おく。 ③フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、じゃがい もの順に炒める。 ④じゃがいもが８割程度炒まったら、ピーマンをいれ 軽く炒…

③フライパンやホットプレートを熱し、サラダ油で② ですりおろしたにんにく・しょうがを炒め、香りが出 たら、鶏肉を入れ塩こしょうをふり炒…

切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 り出しする。 ④ベーコンを加えて炒め、ベーコンに火が通ったら きくらげ、厚…

する。 ②フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て弱火で焦げないように炒め、香りがでてきたら豚 ひき肉、塩、こしょうを加えて中火でパ…

切りにする。 ②フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、 弱火で香り出しをする。 ③豚ひき肉、塩、こしょうを加えて中火で炒める。 ④肉に…

おく。 ③フライパンにサラダ油としょうがを弱火で熱し、香 りが出たら火を強め、豚肉とＡを加えて炒める。 ④豚肉に火が通ったら、にんじん、…

る。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉 に火が通ったら、にんじん、干ししいたけの順に入 れ戻し汁をくわえ加熱し、砂糖、塩、しょう…

おく。 ③フライパンに、サラダ油、にんにく、しょうがを入 れ、弱火で焦がさないように炒める。 ④にんにくとしょうがの香りがでてきたら、鶏…

する。 ③フライパンにＡのマーガリンを溶かし、小麦粉を振 り入れて弱火でじっくり炒める。焦げないように注 意しながら炒め、さらっとした感じがし…

とる。 ②フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め、 たまねぎ、マッシュルームの順に炒め、 洋風スープの素、塩、こしょうを加える。 …