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2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

。右下の筏師鍋という一品が特に印象的でした。赤味噌ベースで、甘い仕上がりとなっており、とてもおいしい一品でした。7 給食の様子 大野様が生徒と給食時間に交流さ…

2024年10月24日

ピーマンの炒め煮 (PDF 138.0KB) pdf

り 一層おいしい一品になります。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …

2024年12月16日

グリーンポテト (PDF 137.8KB) pdf

け で、彩り豊かな一品になります。 お弁当のおかずにもぴったりです。

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

Lot.No が、一品は必ず一致していること) ウ 原材料は、特に洗浄、消毒を行わず、購入した状態で保存する。 ※ 手指に直接触れた手袋を食材と一緒に…

2023年12月28日

厚揚げともやしのオイスターソース炒め (PDF 107.5KB) pdf

いしく、ごはんも進む一品です。 きくらげのコリコリ食感と、もやしの シャキシャキ食感が子どもたちに人気です。 写真のように、彩りにチンゲンサイ…

2024年12月6日

コーンもやし (PDF 134.1KB) pdf

あと一品欲しい時に、包丁を使わず手軽に作 れる副菜です。給食では、冷凍のホールコーンを 使いますが、レトルトや缶詰を使えば、ゆでる手 間が…

2023年12月28日

焼きそば (PDF 171.2KB) pdf

のめんに絡 まった一品です。 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧くださ い。 1003875 A B