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衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） 岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） 学校給食危機管理マニュア…

会社等にお勤めで年末調整済みや被扶養者）については、市民税課税台帳を調査・確認することの同意をもって所得の証明書類の提出を省略することが可能です。 一方、令和…

は岐阜中央中学校給食共同調理場で、鶉小学校と且挌小学校は境川中学校給食共同調理場で、長良西小学校は長良中学校給食共同調理場で、長良東小学校と東長良中学校は長良小…

解した上で、保護者の協力のもと、 草潤中学校で学びや活動を進めたいと願っている児童生徒 です。 ６ 草潤中学校を支えるスタッフ 中学校卒業後…

解した上で、保護者の協力のもと、草潤中学校で学ぶ意欲があ る児童生徒 ※令和９年度の募集は、新 1 年生については１０名程度募集します。また、新２．３年…

または乗り合わせにご協力ください。 なお、天候によって駐車場の変更があります。 必ず事前にホームページでご確認ください。（https://gifu-city…

市内すべての給食室や共同調理場に対し徹底を図ります。 異物混入事案について、栄養教諭等・調理員研修会で資料等として活用し、異物混入防止の徹底を図ります。 2…

の都度中心部のねじで調整する。 ④ 操作する時は、気が散らないよう、周りの者は話しかけないようにする。 ⑤ 野菜の挿入時は手で押し込まず、必ずレバーを使…

の確認と 日程の調整 出前 講座 FAX または E-Mail にて アンケート提出 (任意形式) - 3 - …

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 大学芋 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧ください。 1003875

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分） サラダ油 適量 鶏肉（細かめ） ４０ｇ 米ひじき １２ｇ にん…

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分） 小松菜 ８５g もやし １００ｇ 切り干し大根 １０ｇ せん切り昆布…

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分） シシャモ 8尾 にんじん ３～4㎝(３０g) 小麦粉 大さじ４弱 米…

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材 料 使用量（４人分） サラダ油 小さじ１弱 にんにく 小１片 しょうが １片 豚肉（スラ…

野様が味見をして味を調整している様子です。6　給食の写真 藍川中学校で調理された和食給食です。右下の筏師鍋という一品が特に印象的でした。赤味噌ベースで、甘い仕…

様子6 いも羊羹製造協力　伸光製菓株式会社様7 教室の様子8 給食の写真平成27年度第1回事業 1 実施日 平成27年10月27日（火曜日） 2 実施校 …

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分） サラダ油 適量 ベーコン 25ｇ たまねぎ 中 1個 に…

を加えて好みの酸味に調整し、火を止める。 ⑤サケを皿に盛り、ゆず味噌をかける。 ＜おいしく作るポイント＞ ・ゆずは…

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（4人分） 豚肉（薄切り） 180g サラダ油 小さじ 2/3 たまねぎ 中 1個 …

作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分） サラダ油 小さじ 1/２ ベーコン ２５ｇ たまねぎ 小１個 にん…