しょうゆ 小さじ 2 みりん 小さじ 2 調味酒 小さじ 1 ※調味料を全て小鍋に入れ、弱火にかけて煮立てる…
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2023年12月28日
豚肉のあんからめ （PDF 145.4KB） pdf
00ｇ 調味酒 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ しょうが 少々 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ウスターソース 小さじ２ 砂糖 大さじ 1…
2025年9月18日
豚肉のスタミナ焼き （PDF 144.4KB） pdf
分） サラダ油 小さじ１弱 にんにく 小１片 しょうが １片 豚肉（スライス） 200g たまねぎ 中１個 チンゲンサイ １株 にら…
2025年5月9日
にんじんの塩こうじきんぴら （PDF 111.6KB） pdf
人分） ごま油 小さじ１ にんじん １/２本 ごぼう １/８本 じゃがいも 中１個 砂糖 小さじ 1/3 しらす干し ２０ｇ うすく…
2023年12月28日
ポークビーンズ （PDF 142.8KB） pdf
０ｇ サラダ油 小さじ１ 豚肉スライス ９０ｇ たまねぎ 中１個 にんじん 大 1/2個 じゃがいも 中２個 トマト缶（カット） １２０…
2023年12月28日
中華あんかけ （PDF 114.5KB） pdf
分） サラダ油 小さじ 1 しょうが 少々 豚肉（薄切り） 100ｇ 調味酒 小さじ 1 しょうゆ 小さじ 1 たまねぎ 中 1 個 …
2023年12月28日
大豆入りツナごはん （PDF 107.7KB） pdf
30ｇ 砂糖 小さじ 1 しょうゆ 小さじ 1 サラダ油 小さじ 1 にんじん（粗みじん切り） 中 1/2 本 ツナのオイル漬け 180ｇ…
2024年3月11日
麻婆豆腐 （PDF 151.0KB） pdf
分） サラダ油 小さじ 1 しょうが（みじん切り） 少々 にんにく（みじん切り） 少々 豚ひき肉 140ｇ しょうゆ 大さじ 1 強 酒…
2023年12月28日
チャンプルー （PDF 112.2KB） pdf
分） サラダ油 小さじ１ しょうが ３ｇ 豚肉(薄切り） ６０ｇ 調味酒 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ にんじん 中１/2 本 きく…
2025年9月18日
かみかみあえ （PDF 132.3KB） pdf
.５ｇ 調味酒 小さじ１ 本みりん 小さじ１ うすくちしょうゆ 小さじ１と１/４ 塩 0.５ｇ 水 70～80ｃｃ 毎年６月４日か…
2023年12月28日
韓国風肉じゃが （PDF 104.2KB） pdf
人分） ごま油 小さじ 1 にんにく 1 片 しょうが 小さじ 1 牛肉または豚肉（薄切り） 100g コチュジャン 小さじ 1/5 じ…
2023年12月28日
タコライス （PDF 120.6KB） pdf
】 サラダ油 小さじ 1/2 にんにく 少々 しょうが 少々 豚ひき肉 180ｇ 塩・こしょう 少々 たまねぎ 中 1/2 個 砂…
2024年10月24日
磯錦 （PDF 122.1KB） pdf
35ｇ 砂糖 小さじ 1 しょうゆ 小さじ 1/2 水 大さじ 1 にんじん 1/4本 ちくわ 小 1本 茎わかめ（冷凍） 35ｇ …
2023年12月28日
ビビンバ丼 （PDF 116.0KB） pdf
200ｇ 砂糖 小さじ 2 しょうゆ 大さじ 1 みりん 小さじ 1/2 ぜんまい（水煮） 80ｇ 油揚げ 1 枚 砂糖 小さじ 2 …
2023年12月28日
豆のマリネ （PDF 132.1KB） pdf
40ｇ 砂糖 小さじ 2 しょうゆ 小さじ 1 オリーブオイル 大さじ 1 酢 大さじ 1 砂糖 小さじ 1 塩 小さじ 1/4 …
2023年12月28日
高野豆腐入り酢豚 （PDF 159.1KB） pdf
0g しょうゆ 小さじ 1弱 しょうが １かけ 高野豆腐（サイコロ） 25g 牛乳 30㏄ 中華スープの素 小さじ 2/3 水 適量 …
2024年10月24日
タッカルビ （PDF 186.1KB） pdf
大さじ１ 酒 小さじ２弱（９g） 砂糖 小さじ２ しょうゆ 小さじ１弱（４ｇ） コチュジャン 小さじ１/２ にんにく 3ｇ しょうが …
2025年9月18日
シシャモのもみじ揚げ （PDF 134.2KB） pdf
さじ４弱 米粉 小さじ１ 水 適宜 小麦粉（打ち粉用） 小さじ２ 揚げ油 適宜 秋の献立に登場するシシャモの天ぷらです。 天ぷらの衣にすり…
