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進行することが多く、最低1時間、理想的には4 時間は経過を追う必要がある。その際には、片時も目を離さず、症状の進展がなく改 善している状況を確認する。(一人…
・下味付けには、最低 30分はかけると味がよくつきま す。 ・かたくり粉に米粉をプラスすることで、サクッと揚が ります。また、米粉は油の吸収率が…