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2023年3月30日

栄養成分表示を活用しましょう(成人) (PDF 248.3KB) pdf

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう 年 齢 エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂 質 (g) 炭水化物 (g…

2023年5月1日

栄養成分表示を活用しましょう(幼児期) (PDF 239.9KB) pdf

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう 岐阜市 中・南・北 保健センター 栄養成分表示 1 個(90g)あたり エネルギー 74kcal …

2023年1月12日

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう (PDF 270.6KB) pdf

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう 年 齢 エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂 質 (g) 炭水化物 (g…

2024年6月20日

中地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.7KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 (令和6年度) 【味 あじ の旅 たび ―フラン…

2024年6月20日

北地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.6KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 夏野菜 ※なつやさい カレー 豆 ※まめ のマリネ…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

栄養教諭・学校栄養職員部会 岐阜市教育委員会 平成19年11月初版発行 (令和6年6月第7回改訂) 岐阜市学校給食調理作業マ…

2024年6月20日

南地区:7月献立表(中学校) (PDF 124.7KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 【ふるさ…

2024年6月20日

南地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.1KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 な …

2024年6月20日

北地区:7月献立表(中学校) (PDF 124.8KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 【ふるさ…

2024年6月20日

中地区:7月献立表(中学校) (PDF 124.5KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 【ふるさ…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

を選任 する。(栄養教諭又は学校栄養職員《以下「栄養教諭等」という》がこれにあたる。) イ 食品衛生責任者の設置 ・衛生管理(調理業務従…

2024年5月23日

北地区:6月献立表(中学校) (PDF 141.3KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 ホ ※ キのしそ揚 あ げ 枝豆 ※えだまめ …

2024年5月23日

南地区:6月献立表(中学校) (PDF 141.4KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 キ ※ ーマカレー ポ ※ テトスープ フルーツポ…

2024年5月23日

中地区:6月献立表(中学校) (PDF 141.3KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 ホ ※ キのしそ揚 あ げ 枝豆 ※えだまめ …

2024年5月23日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.9KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 チ ※ キンライス ジャーマンポテト 豆腐 ※とうふ…

2024年5月23日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.8KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 (令和6年度) 【ふるさと食材 しょくざい の日 …

2024年5月23日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.9KB) pdf

す。 ◇学校給食の栄養価は、『学校給食摂取基準(学校給食実施基準)』に基づいて考えられています。 (令和6年度) 牛丼 ※ぎゅうどん   金時豆  …

2023年12月28日

高野豆腐入り酢豚 (PDF 159.1KB) pdf

食物繊維などの 栄養がアップします。 A B C 他のレシピもご覧になりたい方は、 岐阜市ホームページをご覧ください。 1003875

2023年12月28日

野菜ラーメン (PDF 108.3KB) pdf

ぷり使っているので、栄養の良いラ ーメンです。 キャベツの代わりに白菜やチンゲン菜でも おいしくいただけます。 市販のカット野菜ミックスを使うと、…

2023年12月28日

切り干し大根のごまよごし (PDF 127.0KB) pdf

ぎゅっと凝縮された栄 養豊富な食材です。 ほうれん草やすりごまなどと和えると、さら にカルシウムがとれます。 いろいろな年齢層の方に食べてもらいた…

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