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2023年12月6日

芋ようかん (PDF 86.4KB) pdf

かく茹でる。 2 水気を切ったさつまいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく混ぜ合わす。 3 鍋に水と寒天を入れ、よくかき混ぜる。 火にかけ沸騰させる。(2…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

開ける際はエプロンの水気を拭き取り、手洗い・消毒後に 行う。 ② 包丁まな板殺菌庫の殺菌灯の交換時期が表示されるタイプのものは表示に 従って殺菌灯を交換…

2024年12月16日

グリーンポテト (PDF 137.8KB) pdf

。 ②①の水気を切り鍋に入れ、じゃがいもが浸るくらい の水を加えて火にかける。 ③②のじゃがいもが柔らかくなったら湯をきり、いも を…

2023年2月17日

離乳食の進め方 html

目安 お粥は徐々に水分を減らし、3回食になる前には5倍粥(全粥)ぐらいにしましょう。 野菜類やたんぱく質性食品などは、少しずつ粗くしていきます。口の中でつぶ…

2024年10月24日

じゃがいもの塩こうじ炒め (PDF 118.3KB) pdf

ておく。余分な 水分はペーパーでふきとる。Aの調味料はよく混ぜ ておく。 ③フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、じゃがい もの順に炒める…

2024年7月16日

さばのカレー煮 (PDF 101.3KB) pdf

8分ほど煮る。 (水分が足りていないようなら水を足す) ※さばは煮る前にサッと熱湯をかけておくと臭みが 抑えられます。 みんなの大好きメニュー! 材 …

2024年10月24日

タッカルビ (PDF 186.1KB) pdf

りにし、水にさらして水気を 切っておく。にんにく・しょうがはすりおろす。 キャベツは色紙切り、ねぎは斜め切りにする。 ③フ…

2023年12月28日

豆のマリネ (PDF 132.1KB) pdf

味をつける。(余分な水分は捨ててから Aを加えてください。) ※茹で大豆の場合は、Aの調味料で下味をつけるだ けでOKです。 ③別の鍋に、…

2023年12月28日

野沢菜ふりかけ (PDF 111.1KB) pdf

加えて炒め、 水分を飛ばしてパラパラにする。 ④②をもどし入れ、白ごまを加えてさっと炒めて出来 上がり。 *お好みで一味唐辛子を…

2023年1月25日

鰆のおろし煮 (PDF 81.9KB) pdf

ります。 大根から水分が出ますが大根によっては水を 加えるとよいかと思います。 材 料(約4人分) さわら 1人1切れ しょうゆ 大さじ1 砂糖 小…

2021年7月28日

ほうれん草のサラダ (PDF 95.6KB) pdf

ら柔らかく 茹で、水分をとばしておく。 3 ハムは食べやすい大きさに切る。 41~3を合わせて塩、マヨネーズで和えて 味を調える。 材 料(4人分) …

2023年12月28日

タコライス (PDF 120.6KB) pdf

5 分ほど煮て余分な水分を飛ばす。 ⑤ピーマン、チンゲン菜の順に加え、火が通ったら味 を調える。 ※温かいご飯に肉と野菜を盛り付けてできあが…

2023年12月28日

岐福早田味噌汁 (PDF 118.3KB) pdf

おつゆ麩は水で戻し、水気 を絞っておく。 ④だしの中に、だいこん、にんじん、えのきだけ、油 揚げの順に入れ、具材がやわらかくなったら、赤味 …

2024年10月24日

和風ハンバーグ (PDF 161.4KB) pdf

た煮汁に、軽く 水気をしぼった大根おろしを加え、ひと煮立ちさ せ、ハンバーグにかけると、和風おろしハンバー グになります。 アレンジしま…

2023年6月23日

高野豆腐の甘酢あん (PDF 134.5KB) pdf

④ ②の高野豆腐の水気を絞り、片栗粉をまぶし、 油で揚げる。 ⑤ ③に④を入れて加熱し、とろみが出てきたら できあがり。

2023年12月28日

ドライカレー (PDF 109.3KB) pdf

あわせ、余分 な水分を飛ばす。ほどよく煮詰まったらピーマンを 加え炒め、出来上がり。(トマトはよく煮込むとうま 味が増します。) ※本レシ…

2021年7月28日

五平じゃが (PDF 125.4KB) pdf

水にさらす。 2 水気を切ったじゃがいもを電子レンジ(600w)で 3分程加熱する。 3 180℃の油で表面がカリッとするまで揚げる。 4 揚げたじゃが…

2023年12月28日

高野豆腐の卵とじ煮 (PDF 114.8KB) pdf

通ったら、高野豆腐の水気を絞って加 える。 ⑥ 高野豆腐に味が染みたら、溶いた卵を回し入れて 仕上げる。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作り…

2024年2月21日

パパママ学級について html

物 母子健康手帳、水分補給できる飲み物内容 栄養のおはなし 歯のおはなし 産後、育児のおはなし など 個別相談(希望者のみ) 動画を活用して…

2023年7月4日

子どもと健康286号 (PDF 135.6KB) pdf

ないように、こまめな水分補給 が必要です。 こんなときはもう一度受診しましょう ◆発熱がながびいて、ぐったりしているとき ◆咳がひどくなり…

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