に、と畜検査員である獣医師が「と畜場法」に基づいて検査を行っています。 また「食品衛生法」に基づく抗菌性物質の検査や関係者への衛生講習会を行っています。 …
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2021年8月31日
食鳥検査のあらまし｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
理場)で、1羽ごとに獣医師である食鳥検査員が検査を行っています。また認定小規模食鳥処理場（年間処理羽数30万羽以下の処理場）では、専門知識を有する食鳥処理衛生管…
2025年3月25日
岐阜市衛生試験所報第37号 （PDF 782.2KB） pdf
薬 剤 師 獣 医 師 化 学 等 臨床検査技師 合 計 所 長 １ １ 主 幹 ０ 副 主 幹 １ １ ２ 主 査 …
