食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部…
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食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部…
関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年4月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) …
規格基準設定に関するQ&A(厚生労働省HP)(外部リンク) 飲食店営業、食肉販売業を営む事業者が、生食用食肉を取り扱う営業をされる場合は、それぞれの業種…
剛史氏 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部…
子雅隆氏 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部…
の食肉の基準に関するQ&Aについて(厚生労働省)(外部リンク) 豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう(厚生労働省)(外部リンク) …
ノロウイルスに関するQ&A(外部リンク) 食品安全委員会 ノロウイルスによる食中毒にご注意ください(外部リンク) ノロウイルスの消毒方法(外部リン…