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１ 野菜を用意 １００ｇ～２００ｇ程度の量が貯まるまでは冷蔵庫に保存しておきましょう。 ダシが出れば OK なので玉ねぎの皮やシメジの根、枝豆のサヤなど…

ス ＜野菜スープの作り方＞＜だし汁の作り方＞できあがり 400ml 〔材料〕昆布（6cm くらい） かつお節（10g） 水（500ml） ①昆布はペー…

さじ１ ●作り方 ①ボールに A を入れてよく混ぜる。 ②①にホットケーキミックスを入れ、ダマが なくなるまで混ぜる。 ③耐熱カップに…

・800ml 【作り方】 ①油揚げを 1cm 幅に切る。 ②鍋に水を入れ、沸騰したら和風顆粒だしと油揚げ を入れる。中火で煮立たせ蓋をして弱火で2…

・・・お好み 【作り方】 ①ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ る。卵、揚げ玉、キャベツ、シーフードミックスを 加えて空気を含ませるように…

作 り 方 １ キャベツ、もやしはざく切り、にんじんは千切り にする。 ２ にんにくはすりおろしておく。 ３ 鍋に油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉に…

・小さじ 2 【作り方】 ①豆苗の種部分を取り除き、食べやすい大きさに 切る。 ②ベーコンを細く食べやすい大きさに切る ③熱したフライパンにご…

す。 ●作り方のコツ （1）用意された材料から自分が使いたいものを選びます。 （木材は一つ一つ色や模様が違うので気に入ったも…

す。 ●作り方のコツ （1）用意された材料から自分が使いたいものを選びます。 （木材は一つ一つ色や模様が違うので気に入ったも…

員 この資料の作り方を見ても、岐阜市が大変丁寧に取り組んでいて、手間暇をか けながらやっていることはとてもよくわかります。ですから、非常にレベルの高 …

塩素酸ナトリウム液の作り方 ①台所用漂白剤などの塩素系漂白剤（約5％）をペットボトルのキャップ半分弱 （約2ml)とり、500mlのペットボトルに入れる。②…

＜作り方＞ ①サケに調味酒を振り、少し置く。 ②サケにまんべんなく米粉まぶし、170℃の油で揚げ る。 ③Ａを鍋…

＜作り方＞ ①キャベツは２ｃｍの色紙切り、たまねぎはくし切り、 にらは３ｃｍの長さに切る。豚肉は 2ｃｍの長さに 切る。 …

＜作り方＞ ①ベーコンは 5mm幅に切る。たまねぎは薄切り、 にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 …

＜作り方＞ ①たまねぎ、にんじんは７～８㎜の角切り、じゃがい もは１.５㎝角くらいの角切りにして水にさらす。 トマトは湯むきし…

員 この資料の作り方を見ても、岐阜市が大変丁寧に取り組んでいて、手間暇をか けながらやっていることはとてもよくわかります。ですから、非常にレベルの高 …

作 り 方 １ 米ひじきはぬるま湯か水でもどしておく。 ２ ほうれん草は2㎝の長さに切って茹で、水にさ らす。 ３ 千切りにしたにんじん、１の米ひじきを…

生になって、みんなに作り方を 教えました。どうしたら上手に教えられるか、どう伝えたらよいのかを自分なりにいろいろ考え、不安になりながらも、最後ま でしっかり…

作 り 方 １ にんじん・たまねぎは千切りにしておく。 ２ 油・バターを合わせて温め、小麦粉をふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭…

、今回作成した６つの作り方を簡略に記しております。 YouTubeチャンネルから他の動画も見れますので、他の作品にも挑戦してみてください! 　　　　…