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2025年4月2日

令和6年 年報 (PDF 1.9MB) pdf

3 105 その他根菜類 3,869 _ 5,731,312 _ 18 (1)野   …

2024年9月26日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.9KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご 厚焼 あ つ や き卵 たまご  小松菜 ※ こ ま つ な のそぼろ炒 いた め …

2024年9月26日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご 【ふるさと食材 しょくざい  の日 ひ 】 酢豚 ※すぶた  切 ※き り干 …

2024年9月26日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご シーフードソース ふかしいも キ ※ ャベツのソテー ビ ※ ビンバ丼 どんぶり  わ…

2024年9月26日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.6KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご ち ※ くわの磯辺揚 い そ べ あ げ 切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん …

2024年9月26日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 143.1KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご 厚焼 あ つ や き卵 たまご  小松菜 ※ こ ま つ な のそぼろ炒 いた め …

2024年9月26日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 143.5KB) pdf

ご ※ まあえ 根菜汁 ※こんさいじる  りんご 【ふるさと食材 しょくざい  の日 ひ 】 酢豚 ※すぶた  切 ※き り干 …

2024年12月12日

備蓄品の例(岐阜市総合防災安心読本より) (PDF 2.0MB) pdf

□ 調味料 □ 根菜類(ジャガイモ、たまねぎ) □ 魚肉ソーセージ、ジャーキー □ 缶,ペットボトル飲料 □ フリーズドライ食品 □ インスタントラ…

2025年1月24日

令和6年8月 月報 (PDF 394.2KB) pdf

4 0 7 その他根菜類 長 野     5 3 , 2 4 0 愛 知 …

2025年1月24日

令和6年6月 月報 (PDF 564.1KB) pdf

8 2 6 その他根菜類 愛 知     2 1 5 3 0 0 , 8 3 4   …

2025年1月24日

令和6年5月 月報 (PDF 388.6KB) pdf

4 3 4 その他根菜類 愛 知     2 0 2 3 3 1 , 3 4 4   …

2025年1月24日

令和6年9月 月報 (PDF 397.2KB) pdf

3 5 1 その他根菜類 神 奈 川     8 4 , 7 5 2 長 野 …

2025年1月24日

令和6年10月 月報 (PDF 435.4KB) pdf

3 1 9 その他根菜類 神 奈 川     4 2 , 7 0 0 長 野 …

2025年1月24日

令和6年11月 月報 (PDF 581.7KB) pdf

3 1 0 その他根菜類 神 奈 川     1 2 7 , 2 9 0 長 野…

2025年1月24日

令和6年12月 月報 (PDF 587.9KB) pdf

3 8 1 その他根菜類 長 野     2 7 9 2 0 2 , 1 2 2 愛 …

2025年1月24日

令和6年7月 月報 (PDF 574.4KB) pdf

7 2 7 その他根菜類 愛 知     1 8 6 3 6 8 , 4 4 2   …

2025年1月9日

第4回岐阜市市政モニター「ぎふベジ・ぎふ~どに関する意識調査」 (PDF 1.7MB) pdf

名度が低い。 ・根菜類は定番かと。 ・売れるものは売りこむべきだと考える。 【トマト】 ・知名度が低い。 …

2024年3月19日

岐阜市備蓄計画 (PDF 596.7KB) pdf

山菜おこわ) (根菜ご飯) (五目) ※一部炊出し 1人1日当たり1食、3日分を備蓄 2歳~75歳未満 備蓄計画数量 39,100人…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

の鮮度等の確認および根菜類等(段ボール処理、球根皮むき器等)の 処理を行う場所 食品の保管室―食品の保管場所 下処理室―食品の選別、剥皮、洗浄等を行う…

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