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949 × その他の調味料製造業 0951 ○ 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） 0952 ○ 砂糖精製業 0953 ○ でんぷん糖類製造業 0961 ×…

混ぜ合わせて、合わせ調味料で和 える。 ※ 小さい子でも食べやすいように、 少し甘めの味付けです。 みんなの大好きメニュー！ バンサンスー 材 料（…

ど ● 飲料や特定調味料が 　入っていたもの ● 　 マークが目印 リサイクルできないもの ❶ 事 業 系 普 通 ご み 事 業…

３ ２に大豆水煮、調味料、水100ｃｃを入れ火にかけ る。 ４ 煮立ったら蓋をして10～15分ほど煮る。 ※野菜が柔らかくなったら味を調えて仕上げる。 …

び炊出用品（食糧品、調 味料品、燃料）の整理（種類別、地区別の区分、整頓、保管）、輸送（積降ろし、上乗、 運搬）又は配分に賃金職員を必要とするとき。 カ…

び炊出用品（食料品、調 味料品、燃料）の整理（種類別、地区別の区分、整頓、保管）、輸送（積降ろし、上 乗、運搬）又は配分に賃金職員を必要とするとき。 カ…

④③に Aの調味料を加え、にらを入れて炒める。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に…

野菜に火が通ったら、調味料を加え、最後にに んにくを入れひと煮立ちさせる。 ６ たっぷりの湯で麺を茹で、水切りした麺にスープ をかけてできあがり。 みん…

る。 ２ ★の調味料を合わせておく。 ３ 鍋に炒め油を温めて、豚肉を炒め、①の材料を火の 通りにくい物から順に炒め、水をひたるくらい入れて 煮る。 …

み又は開封済み残品（調味料等、常温で保存可能なものを除く。）を翌日に持ち越さないこと。 施設・設備例 給水タンク （18L以上） 手洗い設備 洗浄・消…

にする） ３ ☆の調味料を合わせて、味噌タレを作っておく。 ４ 油の引いたフライパン又はホットプレートで両面焼 き、最後に３のタレをかけ、できあがり。 …

み又は開封済み残品（調味料等、常温で保存可能なものを除く。）を翌日に持ち越さないこと。 (7) 臨時営業Cにおいては、①その場で麺類を茹で、直ちに流水で冷却後…

み又は開封済み残品（調味料等常温保存可能なもの を除く）を翌日に持ち越さないこと。 【非加熱品】 品目例簡易な調理の内容中分類大分類 かき氷・その場で市…

394 0 0 調味料 保存料、甘味料 3 18 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 3 54 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.coli、黄…

・１４ （３） 調味料の使い残しの取扱い、片付けについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４ （４） 釜の洗浄について・・・・・・・・・・・・・・・…

ー、チーズなど） 、調 味 料 小 売 業 （ 塩 、 味 噌 、 醤 油 、 食 酢 、 ソ ー ス 、 砂 糖 、 食 用 油 脂 、香 辛 料 、七…

加 工 品 （ 調 味 料 ） 野 菜 果 物 加 工 品 （ そ う ざ い ・ 半 製 品 ） そ の 他 の 野 菜 果 物 加 工 品 （ …

なった ら Aの調味料と水を加えて下煮する。 ②にんじんはさいの目切り、ちくわは半月切り、茎わ かめは解凍する。 ③鍋に B の調味…

②鍋にＡの調味料と水１００ｃｃを入れ、煮立たせる。 ③②に①を入れ、再び煮立ったら半分取り出し、ハン バーグを入れ、取り出した半分を上に…

パーでふきとる。Ａの調味料はよく混ぜ ておく。 ③フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、じゃがい もの順に炒める。 ④じゃがいもが８…