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食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について ページ番号1011984　 更新日 令和3年9月3日 印刷…

。 食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業を除く。 新規：9,600 更新：7,680 魚介類販売業 店舗を…

使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） 器具・容器包装の製造・加工業…

出物」が器具又は容器包装の原材料として用いられているものについては対象としないので申出しないこと。申出を行う者 原則として、当該添加物を使用した食品の製造及び…

空パック詰食品(容器包装詰低酸性食品)のボツリヌス食中毒対策 真空パックなどの密封食品(※)でも、常温で放置しておくとボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる食中毒…

毒素に汚染された容器包装詰食品 アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品 シール不良等により、腐敗、変敗した食品 有毒魚（魚種不明フグ、シガテラ魚等）…

ただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)（外部リンク） 豚のお肉や内臓を生食…

器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関するホームページ（外部リンク） いわゆる「健康食品」のホームページ（外部リンク） 農林水産省 安全で…

食品を小分けして容器包装に入れ、又は容器包装で包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（固形物に限る。）、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油…

確認を。 産卵日・包装日・期限表示のある卵は、日付の確認を。 ポイント2 保存 持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫へ。（卵の保管は、10℃以下が目安です） …

のメニューなどで容器包装に入れずに提供・販売する場合 以下の2点を店舗、メニューなどの見やすい場所に表示する必要があります。 一般的に食肉の生食は食中毒…