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会計年度任用職員(獣医師・と畜検査員)を募集します ページ番号1029648 更新日 令和6年11月20日 印…
場)で、1羽ごとに獣医師である食鳥検査員が検査を行っています。また認定小規模食鳥処理場(年間処理羽数30万羽以下の処理場)では、専門知識を有する食鳥処理衛生管理…
、と畜検査員である獣医師が「と畜場法」に基づいて検査を行っています。 また「食品衛生法」に基づく抗菌性物質の検査や関係者への衛生講習会を行っています。 …