発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します。製造工程のどの段階で、どのような対策を講じれば危害要因を管理（消滅、許容レ…
絞り込み
課で絞り込み
- リサイクルセンター（2）
- 上下水道事業政策課（4）
- 商工課（2）
- 学校指導課（3）
- 市民協働推進政策課（1）
- 市民活動交流センター（1）
- 広報広聴課（9）
- 感染症・医務薬務課（4）
- 政策調整課（1）
- 文化財保護課（2）
- 未来創造研究室（2）
- 歴史まちづくり課（1）
- 水質管理課（2）
- 河川課（2）
- 環境一課（1）
- 環境二課（1）
- 環境保全課（96）
- 環境政策課（19）
- 生活衛生課（4）
- 産業廃棄物指導課（1）
- 男女共生・生涯学習推進課（2）
- 畜産課（1）
- 科学館（1）
- 秘書課（2）
- 経済政策課（13）
- 脱炭素社会推進課（5）
- 行財政改革課（4）
- 衛生試験所（4）
- 資源循環課（5）
- 資産税課（1）
- 農林課（4）
- 食品衛生課(3)解除
- 食肉地方卸売市場（1）
- 食肉衛生検査所（2）
| ここから本文です。 |
2021年8月31日
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
大学大学院工学研究科生物工学専攻教授/村中俊哉氏 2.情報提供 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」 講師：厚生労働…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
させる成形処理等、微生物汚染が内部に拡大する恐れのある処理をしてはなりません。(4)加工する設備、器具 ※加工とは、肉塊を加熱殺菌、冷却し、生食用食肉まで加工…
