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生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469　 更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

皆様へ 食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを『生食用』として販売・提供す…

生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには ページ番号1012468　 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996　 更新日 令和5年3月28日 印…

令和7年度　高校生食育セミナー ページ番号1038983　 更新日 令和8年3月23日 印刷大きな文字で印刷 …

高校生食育セミナー ページ番号1022287　 印刷大きな文字で印刷 　高校生食育セミナーは、岐阜市内の高等学…

令和4年度　高校生食育セミナー ページ番号1022289　 更新日 令和7年3月27日 印刷大きな文字で印刷 …

令和5年度　高校生食育セミナー ページ番号1028478　 更新日 令和7年3月27日 印刷大きな文字で印刷 …

令和6年度　高校生食育セミナー ページ番号1031894　 更新日 令和7年3月27日 印刷大きな文字で印刷 …

令和元年度　高校生食育セミナー ページ番号1022292　 更新日 令和7年3月27日 印刷大きな文字で印刷 …

(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について ページ番号1013047　 印刷大きな文字で印刷 生食…

在は、春期と秋冬期に生食用で消費者志向の高い青首だいこんの栽培を行っています。施設栽培の普及により、高品質、安定生産と労働力配分による収穫期の拡大が図られ、京阪…

性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品 ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品 アフラトキシン等発がん性物質に汚染され…

【⽣⾷⽤⾷⾁⼜はふぐを取り扱う営業に係る施設基準】 岐⾩県⾷品衛⽣法施⾏条例 別表第 3（第 2 条関係） 1 令第 35 条第 1 号に規定する飲⾷店…

い。また、大学内の学生食堂もご利用いただけます。（大学授業日に限る） 住所〒500-8288　岐阜市中鶉1丁目38番地（岐阜聖徳学園大学　岐阜キャンパス内） …

エ）を食べる場合は、生食せず、中心部までしっかり加熱しましょう。犬の狂犬病予防注射と登録等 犬の飼い主には狂犬病予防法で飼い犬の登録と狂犬病予防注射、鑑札と注…

場合には十分過熱して生食などは決し てしないように注意が必要です。 1-2 食性と被害の実態 ジャンボタニシは、雑食性ですが主に植物質のものを…

れています。野菜等を生食する場合は、よく洗いましょう。 また、高齢者・若齢者及び抵抗力の弱い者を対象とした食事は、加熱せず喫食する食材は、殺菌しましょう。 …

イント 食肉の生食は避けて、十分に加熱（中心温度75℃1分間以上、中心部の色が変わるまで）調理する。 調理の際には必ず手を洗う。生の食肉を素手で触ったら…

、食品等事業者に対し生食用食肉（牛の 食肉）の規格基準の遵守、食肉や食鳥肉の衛生的取扱い、表示について周知し、規 格基準のない食肉の生食については、その危険…