しておく。にんじんは短冊切り、かまぼこ はいちょう切り、ねぎは小口切り、油あげは油ぬき をして、1/2 短冊切りにする。 ③①のだしと②…
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2023年12月28日
野菜ラーメン （PDF 108.3KB） pdf
、 にんじんは短冊切り、ねぎは小口切り、なると巻は 斜め半月切り、豚肉は一口大に切っておく。もやし は洗っておく。 ②鍋に、サラダ油、に…
2023年12月28日
牛乳入りおから （PDF 131.5KB） pdf
油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。 ② にんじんは 3 ㎝の細切り、ねぎは小口切り、鶏肉 は細かめに切る。 ③ フライパンにサラダ油を熱…
2023年12月28日
切り干し大根のごまよごし （PDF 127.0KB） pdf
げを油抜きして短冊切りにする。 ②だし汁と調味料 A で切り干し大根と油揚げを煮て、 冷ましておく。 ※火加減によってだし汁が蒸発して…
2023年12月28日
焼きそば （PDF 171.2KB） pdf
にんじんとキャベツは短冊切りにする。 ②フライパンにサラダ油をひき、豚肉とAの塩・こしょう を入れて炒める。 ③②に、にんじんを入れ、火…
2023年12月28日
岐福早田味噌汁 （PDF 118.3KB） pdf
をかけて油抜きをし、短冊切りにする。 豆腐はさいの目に切る。おつゆ麩は水で戻し、水気 を絞っておく。 ④だしの中に、だいこん、にんじん、えのき…
2021年6月14日
お子さんと一緒に作れるメニュー （PDF 157.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > ごみ・リサイクル > ごみの減量 > 生ごみの減量 > 生ごみの減量と食品ロスの削減
① ベーコンは短冊切り，玉ねぎはみじん切り，ズッキー ニ，ナス，かぼちゃはさいの目に切る。 ② 鍋にオリーブオイルをひき，ベーコンを炒める。火が …
2021年6月14日
黒野子育てサークル 調理実習メニュー「さつまいもごはん 野菜たっぷりスープ」 （PDF 128.3K pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
ます。ベーコンは短冊切りにします。 ベーコン ２枚 ③ブロッコリーは小房に分けます。コーン缶は汁けをきり ブロッコリー １…
2021年6月14日
黒野子育てサークル 調理実習メニュー「さつまいもごはん 野菜たっぷりスープ」 （PDF 127.8K pdf
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進 > 今日からキッチンデビュー「味わう教室」 > キッズトントン教室
ます。ベーコンは短冊切りにします。 ベーコン ２枚 ③ブロッコリーは小房に分けます。コーン缶は汁けをきり ブロッコリー １…
2022年4月5日
基本仕様書（岐北中学校） （PDF 1.1MB） pdf
でさらす キャベツ 短冊切り きくらげ もどす たけのこ →色紙切り 干ししいたけ 干しいたけ もどす きくらげ →そぎ切り ↓ たまねぎ …
2022年4月5日
基本仕様書（精華中学校） （PDF 1.1MB） pdf
でさらす キャベツ 短冊切り きくらげ もどす たけのこ →色紙切り 干ししいたけ 干しいたけ もどす きくらげ →そぎ切り ↓ たまねぎ …
2022年4月5日
基本仕様書（陽南中学校） （PDF 1.1MB） pdf
でさらす キャベツ 短冊切り きくらげ もどす たけのこ →色紙切り 干ししいたけ 干しいたけ もどす きくらげ →そぎ切り ↓ たまねぎ …
2022年4月5日
基本仕様書（境川中学校給食共同調理場） （PDF 2.3MB） pdf
槽洗浄 ピーマン 短冊切り 3㎝ ほぐす 角切り ↓ ねぎ 水にさらす えのきだけ 三槽水槽洗浄 ほうれん草 角切り昆布 にんじん 斜めざく切り …
2022年4月5日
基本仕様書（長良中学校給食共同調理場） （PDF 1.6MB） pdf
槽洗浄 ピーマン 短冊切り 3㎝ ほぐす 角切り ↓ ねぎ 水にさらす えのきだけ 三槽水槽洗浄 ほうれん草 角切り昆布 にんじん 斜めざく切り …
2022年4月5日
基本仕様書（長良小学校給食共同調理場） （PDF 3.9MB） pdf
槽洗浄 ピーマン 短冊切り 3㎝ ほぐす 角切り ↓ ねぎ 水にさらす えのきだけ 三槽水槽洗浄 ほうれん草 角切り昆布 にんじん 斜めざく切り …
