へ)生食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996 更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で…
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とにより、より確かな食中毒防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科…
ノロウイルスによる食中毒防止対策 ノロウイルス食中毒を防ぐためには、 加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱すること 食品取扱者や調理器具などから…
ノロウイルスによる食中毒防止対策 事業所におけるノロウイルス食中毒発生を防ぐためには、次の4原則を守ることが重要です。 「持ち込まない」 調理従事者…