岐阜市トップ 本文へ

絞り込み

絞り込まれた条件

  • 2件ヒット
  • キーワード
  • [解除]せん
  • カテゴリ
  • [解除](事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
[一括解除]

カテゴリで絞り込み

課で絞り込み

※件数はおおよその値です

検索トップ > くらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準についてカテゴリ[解除]

検索の使い方
更新日検索

関連ワード

2 件中 1 - 2 件目を表示中
ここから本文です。
2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

けることは認められません。） 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるようにする設備 生食用食肉を加工する施設にあっては、加工量に応じた加熱殺菌をするた…

2021年9月30日

生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

これが全てではありません。(1)規格基準の対象 生食用食肉として販売(提供を含む)する牛の食肉(内臓を除く） (例)ユッケ、生タルタルステーキ、牛刺し、タタ…